Sunday, April 17, 2016

Psst, 6 Rahasia Ini Akan Membuat Pizza Buatanmu Seenak Restoran

Salah satu menu Western yang akrab dengan lidah orang Indonesia adalah pizza. Mau pizza topping apapun, makanan yang satu ini pasti jadi rebutan. Rasanya satu slice masih kurang ya, Ladies.

Nah, berbeda dengan di negara-negara lain, harga satu loyang pizza di restoran di Indonesia mungkin berkisar mulai Rp. 70 ribu. Cukup mahal 'bukan? Padahal, kalau bisa sih kita pengennya makan pizza setiap hari hihihi ...



Daripada ngiler, sebetulnya kamu bisa kok membuat pizza sendiri di rumah. Vemale.com bagikan rahasianya agar rasa pizza buatanmu seenak restoran pizza terkenal. Dengan rajin berlatih, siapa tahu kamu bisa membuat gerai pizza milikmu sendiri? Yuk simak caranya berikut ini.

Untuk membuat adonan roti pizza, yang kamu perlukan adalah:

900 gram tepung terigu
10 gram ragi
1/2 liter air
10 gram minyak sayur atau minyak zaitun
10 gram garam kasar

Cara Membuat:
  1. Untuk membuat adonan roti yang lembut, ayak tepung terlebih dahulu.
  2. Di dalam mangkuk yang lain, masukkan ragi ke dalam air dingin. Aduk hingga ragi larut.
  3. Tambahkan setengah bagian tepung secara bertahap untuk menghindari tepung menggumpal.
  4. Uleni sisa tepung dan masukkan garam.
  5. Uleni adonan dengan gerakan yang konsisten.

Thursday, April 14, 2016

Sop Konro Karebosi Khas Makassar

Langkah Menjadikan serta Memasak Resep Sop Konro Oleh Bumbu Asli Besutan Makassar. Siapa yang tak mengetahui kota Makasar. Kota ini terkecuali populer sebab jadi ibukota provinsi Sulawesi Selatan, kota yang sebagian besar penduduknya berasal besutan suku Bugis ini pula populer bakal keindahan tempat wisata serta kelezatan kuliner lokalnya. Satu diantara sebagai ciri khas kota ini yakni sup konro karebosi yang rasa-rasanya sepertinya begitu lezat serta enak oleh kuah berkaldunya yang mengundang selera. Terkecuali di rebus, sesungguhnya resep masakan Tanah air ini pula dapat dibakar. Buat rekan rekan yang sepertinya hoby wisata kuliner, pasti tak asing sekali lagi bukanlah oleh sop konro daeng tata yang dapat disebut telah jadi legenda. Buat rekan rekan yang kangen oleh masakan sop ini, yuk kita buat sendiri dirumah resep sop konro oleh bumbu khas Makassar yang memakai rempah rempah alami khas.

resep sop konro empuk

Terkecuali populer di Makasar serta Sulawesi, resep sop konro ini pula banyak diburu di daerah lain di Tanah air lho. Malahan di ada banyak kota besar, misal Jabodetabek, Surabaya, Medan serta daerah lain banyak diketemukan restauran atau tempat tinggal makan yang menghidangkan resep masakan sop konro ini yang menjadi satu diantara menu andalan mereka. Ya ini sepertinya tak aneh serta telah umum bila satu resep masakan yang rasa-rasanya enak serta lezat pasti banyak diburu serta disenangi beberapa orang. Oleh memakai bumbu sop konro yang sepertinya unik serta otentik, citarasa resep konro asli Makassar yang terbuat besutan daging sapi atau iga sapi ini sepertinya begitu lezat serta memiliki cirikhas sendiri jika dibanding oleh sop buntut, sop iga atau pula coto Makassar.

Tak misal resep sop besutan daerah lain yang pula memakai bahan daging sapi yang umumnya berwarna bening kental atau agak kekuningan, sup konro karebosi ini berwarna agak gelap. Mungkin saja dapat disebut misal resep rawon di Jawa hanya warnanya sedikit unggul jelas. Hal semacam ini karena resep sop konro Makasssar ini sepertinya memakai kluwek yang menjadi satu diantara bumbu sop andalannya. Tidak cuma itu saja, sudah pasti terdapat ada banyak bumbu konro lain yang terdiri besutan rempah rempah asli Tanah air yang lain yang memberi citarasa kuat selanjutnya resep masakan ini.

Misal pula oleh resep langkah memasak sup iga, iga sapi yang bakal kita buat kepada menjadikan resep sup konro ini mesti dimasak kurun waktu yang lumayan maka struktur dagingnya benar benar empuk serta nikmat. Terkecuali iga sapi, sesungguhnya dapat pula memakai daging sapi atau sektor sapi misal babat atau yang lain buat macam bahan yang dipakai. Hanya yang umumnya kita beli di daeng tata atau sop karebosi memakai iga sapi yang empuk. Tidak cuma itu saja, bumbu konro yang kita pakai pula baiknya diuleg hingga halus. Janganlah diblender sebab citarasa yang dihasilkan tidak sama. Kepada unggul tuturnya, silakan lihat bahan bahan serta bumbu apa sajakah yang diperlukan kepada menjadikan sop konro yang enak, lezat serta empuk berikut ini.